消煙消臭装置

コーヒーの焙煎工程で生豆を加熱するときは、メイラード反応や様々な化学的変化に起因して白煙（油煙）やにおいが発生し、環境に悪影響を及ぼします。
モトヤマの消煙消臭装置は、触媒酸化法により焙煎時に発生する白煙（油煙）やにおいをカットすることができます。
白金触媒を担持したメタルハニカム(MH)構造を採用しており、揮発性有機化合物(VOC)や炭化水素系臭気を低温(200～400℃)で消煙化・無臭化することで、設備運転コストの省エネ効果が見込まれ、環境や人体に優しい設備となっております。

• 直接燃焼法（処理温度約700~800℃）に比べ、処理温度約200~400℃での処理が可能。
• 火炎を出さず、省電力・省エネ効果がある。（燃費は1/3以下）
• 処理後の排ガスではNOxの生成がない。
• 開口率が高く、処理ガスの圧力損失が低い。
• 再生洗浄処理が可能（VOC処理仕様）
• 装置のコンパクト化と耐久性にメリット。